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葡萄酒的好处
来源:http://www.jiukele.com/ | 作者:酒客乐 | 发布时间: 2019-08-24 | 218 次浏览 | 分享到:
葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

增进食欲

     葡萄酒鲜艳的颜色,清澈透明的体态,使人赏心悦目;倒入杯中,果香酒香年鼻;品尝时酒中单宁微带涩味,促进食欲。所有这些使人体处于舒适、欣快的状态中,有利于身心健康。

供给热量

     葡萄酒具有营养性能,其化学成分较齐全,是无机矿物营养素和有机维生素的良好来源,可供给人体一定热量。

缓解疲劳

     酒内所含的硫胺素,可恢复疲劳、兴奋神经。

抑制脂肪吸收

     日本科学家发现,红葡萄酒能抑制脂肪吸收,有老鼠作试验,老鼠饮用葡萄酒一段时间后发现,其肠道对脂肪的吸收变缓,对人作临床试验,也获得同样的结论。

减肥

     葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。美容养颜

     自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。

防治视网膜变性  

     美国哈佛大学研究发现:红葡萄酒有防止黄斑(视肉膜)变性的作用。黄斑变性是由于有害氧分子游离,使肌体内黄斑受损,而葡萄酒,特别是红葡萄酒中含有能消除氧游-离基的物质--白黎芦醇,能保护视沈觉免受其害。试验证实:经常饮用少量红葡萄酒的人,患黄斑变性的可能性比不饮用者低20%。

有助于提高记忆力  

     科学家公布的试验结果表明:适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。两位来自米兰大学的医生经进大量实验发现,适量饮用葡萄酒将促进大脑内产生一定量化学物质,这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。据测定:饮用葡萄酒后这种的生成量比未饮者增强大脑的记忆力和学习能力。另一位医生发现,肥胖患者在减肥期间适当饮用葡萄酒,将保持旺盛的精力,不会因为节食而萎靡不振,导致记忆力减退。

防治感冒  

     至今全世界对流行性感冒尚发无良策,因为流行性感冒的病毒对大多数药物都有抗药性。但是,人们发现:常饮葡萄酒的人群中,很少感冒。这理现象引起注意,他们把红、白葡萄酒和葡萄原汁加在病毒培养液中进行试验,结果是:单纯疱疹病毒各柯萨奇病毒等常见感冒病毒,在葡萄酒和原汁中都可-丧失活力,其中葡萄皮浸出的原汁效果最好。科学家认为,这是因为葡萄含有"苯酚"类化合物,能在病毒表体成一层薄膜,使其难以进入人体细胞,从而达到防治感冒的-效果。由于"苯酚"主要存在葡萄皮上,所以感冒时,饮用热的红葡萄酒,可减轻感冒症状和预防感冒。

预防牙病

     研究人员从波尔多葡萄酒中提取了一种名叫“多酚”的化合物,并研究它对各种牙周疾病细菌的影响。结果发现,“多酚”对于牙周细菌的繁殖有着显著的抑制作用。因此,科学家们认为这种化合物可以有效地预防牙周疾病和牙齿脱落。

去渍

     红酒内含酒精,有去渍功能,不能喝的红酒,可以拿来擦深色的木地板、木桌椅,可让木头颜色越擦越亮,另外也可拿来擦玻璃,让玻璃更亮。

进口葡萄酒行业市场分析

  从调查中显示,在现阶段的进口葡萄酒消费人群中占主导地位的是各大国企的高管人群和高级白领,还有一些是偏好时尚的在校大学生,其主要的原因分两方面,其一是因为进口葡萄酒的消费相对来说还是存在一个误解,认为进口葡萄酒属于奢侈品,并不是生活中的必需品,大众消费者局限于消费水平有限,更偏重于高消费水平的人群,另一方面是因为进口葡萄酒的样式和包装新颖,更符合年轻人尝试新事物的心态,这也是现阶段葡萄酒的主要消费群体是年轻人的主要原因。还有就是葡萄酒的低酒精浓度更适合女性消费的需要,所有葡萄酒的女性消费者也占有很大一部分比例。

      葡萄酒作为一种引进的酒品,已经获得了国内年轻人的芳心,现在各大超市和大街小巷的代销点中都可以看见进口葡萄酒的身影,特别是在各大中心城市,各种的葡萄酒庄也越来越多。尽管葡萄酒是一种引进的酒类,但是在国内额葡萄酒销售市场中进口葡萄酒和国产葡萄酒的比例是1:3,国产葡萄酒仍然占着主导的位置,其中进口葡萄酒的主要引进国有法国、西班牙、智利等,价格也是从几千元到几十元一瓶不等。同时在葡萄酒的销售市场中,尽管现在的年轻人对葡萄酒的人士已经越来越深入,但是在现实的购买市场中仍然存在着盲目购买和购买力较低的情况,比较理想的是一些懂得葡萄就得专业人士也开始带动周围的人开始渐渐了解葡萄酒的魅力。







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